2020年08月31日

そうめん〜ゆずこしょうを溶かしためんつゆで〜

そうめん.JPG
制作・撮影:平野美子

【材料・1人分】
  そうめん 1人分
  めんつゆ お好みで
  薬味 お好みで
  ゆずこしょう 小1/2〜1


【作り方】
  @ そうめんを茹でる。
  A 薬味とめんつゆを準備する。
  B 茹で上がったそうめんは冷水で冷やし、盛り付ける。
  C めんつゆにゆずこしょうを溶かしながらお召し上がりください。
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2020年07月30日

ゆずジャムで作るゆずれもんスカッシュ

3.JPG
制作・撮影:平野美子

【材料・1人分】
  炭酸水 200ml
  レモン汁 小1
  ゆずジャム 大1〜2(お好みで)

【作り方】
  @ グラスにゆずジャムを入れる。
  A @に炭酸水とレモン汁を入れたら完成。
  B よく混ぜ合わせてお楽しみください。
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2020年06月30日

ゆず塩味のレンコンチップス

ゆず塩味のレンコンチップス.JPG
制作:成田真由美
撮影:平野美子

【材料・2人分】
  レンコン 適量
  酢水 適量
  ゆず塩 適量

【作り方】
  @ レンコンは薄切りし、ボールに張った酢水に漬けてあくを抜く。
  A @を180℃の油で素揚げして、ゆず塩をふりかけたら出来上がり。
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