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やまぼし島ア【ゆず料理レシピ】
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2019年10月30日
エリンギとしめじのゆずみそ和え
制作:小林直美
撮影:平野美子
【材料・2人分】
エリンギ 1/2パック
しめじ 1/2パック
ゆずみそ
大1〜2
大葉 お好みで
【作り方】
@ エリンギ、しめじは食べやすい大きさにカットする。
A @を耐熱容器入れ、電子レンジで加熱する。
B Aに
ゆずみそ
を和えて20分味をなじませる。
C Bを盛り付けてお好みで大葉の千切りを添えたら出来上がり。
posted by yamaboshi at 09:00|
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