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やまぼし島ア【ゆず料理レシピ】
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2020年03月31日
ゆずこしょうを使った豚の生姜焼き
制作:成田真由美
撮影:平野美子
【材料・2人分】
豚ロース(生姜焼き用) 200g
a料理酒 大2
a醤油 大1
aみりん 大1
aすりおろし生姜 大1〜2
a
ゆずこしょう
小1
【作り方】
@ aの材料を混ぜ合わせる。
A @に豚ロース肉を30分くらい漬け込む。
B フライパンに分量外の油を敷き、Aを焼いたら出来上がり。
posted by yamaboshi at 14:02|
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