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やまぼし島ア【ゆず料理レシピ】
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2020年06月30日
ゆず塩味のレンコンチップス
制作:成田真由美
撮影:平野美子
【材料・2人分】
レンコン 適量
酢水 適量
ゆず塩
適量
【作り方】
@ レンコンは薄切りし、ボールに張った酢水に漬けてあくを抜く。
A @を180℃の油で素揚げして、
ゆず塩
をふりかけたら出来上がり。
posted by yamaboshi at 00:00|
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