ゆずこしょうを使った豚の生姜焼き

制作：成田真由美
撮影：平野美子

【材料・2人分】
　　豚ロース（生姜焼き用）　200ｇ
　　a料理酒　大2
　　a醤油　大1
　　aみりん　大1
　　aすりおろし生姜　大1〜2
　　aゆずこしょう　小1

【作り方】
　　�@　aの材料を混ぜ合わせる。
　　�A　�@に豚ロース肉を30分くらい漬け込む。
　　�B　フライパンに分量外の油を敷き、�Aを焼いたら出来上がり。