ゆずこしょうソースのまいたけピザ

制作・撮影：平野美子

【材料・２人分】
　市販のピザ生地（1枚）
　ベーコン（2枚）
　まいたけ（1/2房）
　ブロッコリー（1/2房）
　トマト（1/4個）
　マヨネーズ（大2）
　ゆずこしょう（大1）
　チーズ（適量）
　塩こしょう（適量）

【作り方】
　　�@　マヨネーズとゆずこしょうは混ぜておく。
　　�A　下茹でしたブロッコリーとまいたけ、ベーコンは炒めて塩こしょうする。
　　�B　�@をピザ生地にぬり、その上にチーズをのせる。
　　�C　�Bの上に�Aをのせて、最後に薄切りしたトマトを飾る。
　　�D　オーブンで10分焼いて出来上がり。