2009年08月21日

グリーンサラダをゆず風味のフレンチドレッシングで

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【材料・4人分】
お好みの野菜(適量)
サラダ油(大さじ4)
酢(大さじ3と1/2)
塩(小さじ2/3)
ゆずしぼり(大さじ4)

【作り方】
  @ お好みの野菜を食べやすい大きさにし、サラダをつくる。
  A 油と酢を合わせ、白くなるまで泡だて器でよく混ぜ合わせる。
  B Aに塩、ゆずしぼりを加える。
  C @にCで完成したドレッシングをかける。
posted by yamaboshi at 16:31| サラダ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする