2009年09月30日

ローストビーフ ゆずこしょうソース

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【材料・2人分】
市販のローストビーフ(100g)
人参(30g)
いんげん(20g)
フライドポテト(30g)
麺つゆ(25cc)
ゆずこしょう(適量)
片栗粉(少々)

【作り方】
  @ いんげん、にんじんはゆで上げ、フライドポテトは油であげておく。
  A 鍋に麺つゆを入れ軽く温める。
  B Aにゆずこしょうをお好みの量加え、味を調える。
  C Bに水溶き片栗粉を少量加え、とろみをつける。
  D 皿にローストビーフと@を飾り、Cのソースをかける


posted by yamaboshi at 15:48| ソース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする