2009年09月30日

きのこパスタ ゆずこしょう風味

2.jpg

【材料・2人分】
パスタ(200g)
しめじ・まいたけ(各100g)
大葉(1枚)
ゆずこしょう(適量)
オリーブオイル(適量)
醤油(少々)

【作り方】
  @ パスタをゆでる。
  A しめじ、まいたけをオリーブオイルで炒める。
  B 大葉は刻んでおく。
  C 茹で上がったパスタをAと混ぜ合わせ、軽くいためながら
    ゆずこしょうと醤油を混ぜる。
  D 皿に盛り付け、大葉を飾る。


posted by yamaboshi at 15:50| パスタ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする