鶏ささみフライ ゆずみそ味

【材料・２人分】
鶏ささみ（2本）
ゆずみそ（適量）
大葉（2枚）
塩（適量）
こしょう（適量）
卵（1個）
小麦粉（適量）
パン粉（適量）

【作り方】
　　�@　鶏ささみは半分に開き、塩、こしょうをする。
　　�A　�@に大葉、ゆずみそをのせ、丸く包む。
　　�B　�Aに小麦粉、卵、パン粉をまぶし、油で揚げる。
　　�C　揚がったら輪切りにして、盛り付ける。