2010年08月04日

ゆず風味のシャキシャキサラダ

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制作:塙光子
撮影:高津戸由美子

【材料・2人分】
大根(1/4本)
きゅうり(1本)
人参(1/2本)
サラダ菜(5〜6枚)
ゆずぽん酢しょうゆ(適量)
ゆず七味(適量)

【作り方】
@ 大根・きゅうり・人参を4〜5cmのスティック状に切る。
A @に塩をふりかけ軽くもむ。
B Aを器に盛り、ゆず七味をふりかけサラダ菜を添える。
C ゆずぽん酢しょうゆをかける。



posted by yamaboshi at 12:49| サラダ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする