2012年12月28日

ゆずジャムのクッキー

P1020966.JPG
制作:小林直美
撮影:成田真由美

【材料・4人分】
  ホットケーキミックス 200g
  バター 100g
  ゆずジャム 大さじ2
  抹茶 小さじ2

【作り方】
  @ 室温に戻したバターと ゆずジャム を混ぜ合わせる。
  A @にホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせたら、2等分する。
  B 2等分した生地の一方に、抹茶を混ぜ合わせる。
  C それぞれの生地を5ミリの厚さにのばして型抜きをする。
  D 180度のオーブンで10分焼いて出来上がり。
posted by yamaboshi at 00:00| デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする