竹輪のマヨネーズ焼き ゆず風味

制作・撮影：平野美子

【材料・２人分】
　　ちくわ 2本
　　マヨネーズ 大さじ3
　　ゆず七味 適量
　　ゆずこしょう 適量
　　万能ねぎ お好みで

　【作り方】
　　　�@　ちくわは縦と横半分に切る。
　　　�A　ゆず七味、ゆずこしょうをそれぞれマヨネーズと混ぜ合わせる。
　　　�B　�@のちくわの内側のくぼみ部分に�Aをそれぞれ入れる。
　　　�C　オーブントースターで3分焼いて仕上げに万能ねぎを飾る。