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2016年01月28日
ミルフィーユ鍋をゆずぽん酢で
制作:成田真由美
撮影:小林直美
【材料・1人分】
豚バラ肉 4〜5枚
白菜 5〜6枚
だし汁 300cc
白髪ネギ 適量
万能ネギ 適量
ゆずぽん酢 適量
【作り方】
@ 白菜と豚バラ肉を順番に重ねる。
A @を3〜4cmにカットし、土鍋に並べる。
B Aにだし汁を加えて火にかける。
C お好みで白髪ネギや万能ネギを加える。
D 火が通ったら出来上がり。
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posted by yamaboshi at 00:00|
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