2016年01月28日

ミルフィーユ鍋をゆずぽん酢で

ミルフィーユ鍋ぽん酢.JPG
制作:成田真由美
撮影:小林直美

【材料・1人分】
  豚バラ肉 4〜5枚
  白菜 5〜6枚
  だし汁 300cc
  白髪ネギ 適量
  万能ネギ 適量
  ゆずぽん酢 適量

【作り方】
  @ 白菜と豚バラ肉を順番に重ねる。
  A @を3〜4cmにカットし、土鍋に並べる。
  B Aにだし汁を加えて火にかける。
  C お好みで白髪ネギや万能ネギを加える。
  D 火が通ったら出来上がり。
posted by yamaboshi at 00:00| | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする