ゆず果汁でさっぱりソース焼きそば

制作・撮影：平野美子

【材料・2人分】
　　市販の焼きそば　2人分
　　豚肉　50g
　　キャベツ　2~3枚
　　玉ねぎ　1/4個
　　ハム　2枚
　　ゆずしぼり　適量
　　青のり　お好みで
　　紅ショウガ　お好みで

【作り方】
　　�@　フライパンに油をしき、豚肉を炒める。
　　�A　豚肉に火が通ったら野菜とハムを入れよく炒める。
　　�B　�Aへやきそばの麺を入れて、よくほぐす。
　　�C　焼きそばのソースを入れ混ぜ合わせたら出来上がり。
　　�D　お好みで青のり、紅ショウガを盛り付ける。
　　�E　最後にゆずしぼりをまわし掛けて出来上がり。