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2018年07月31日
ゆずしぼりの酢飯で手毬寿司
制作・撮影:平野美子
【材料・1人分】
ごはん 茶碗1杯
ゆずしぼり
大2
砂糖 大1/2
塩 小1/3
刺身 お好みで
【作り方】
@
ゆずしぼり
、砂糖、塩を混ぜ合わせて寿司酢を作る。
A ごはんに@を混ぜ合わせる。
B 広げたラップの上にお好みの大きさに切った刺身を乗せ、その上に一口分くらいのAを乗せる。
C ラップで丸く整えたら出来上がり。
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posted by yamaboshi at 17:49|
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