ザーサイと鶏肉のゆずこしょう和え

制作・撮影：平野美子

【材料・2人分】
　　ザーサイ　50ｇ
　　蒸し鶏　50ｇ
　　水菜　40ｇ
　　ゆずこしょう　適量
　　ごま油　大1

【作り方】
　　�@　ザーサイは細切りに、蒸し鶏は食べやすい大きさに裂いておく。
　　�A　�@と3ｃｍ位に切った水菜を混ぜ合わせる。
　　�B　味を見ながらゆずこしょうを加えていく。
　　�C　味がととのったらごま油を混ぜ合わせて出来上がり。