ゆずみそとゆずしぼりを使ったタコとネギのぬた

制作：小林直美
撮影：平野美子

【材料・4人分】
　　蒸しタコ　150ｇ
　　ネギ　1本
　　ゆずみそ　大2
　　砂糖　小1
　　ゆずしぼり　大2

【作り方】
　　�@　タコは食べやすい大きさに切る。
　　�A　ネギは3ｃｍ位に切って、軽く茹でておく。
　　�B　ボールにゆずみそ、砂糖、ゆずしぼりを混ぜ合わせておく。
　　�C　�@、�Aを�Bに入れて和えたら出来上がり。