エビフライをゆず風味のタルタルソースで

制作・撮影：平野美子

【材料・2人分】
　　エビフライ　適量
　　a　ゆで卵　1個
　　a　玉ねぎ　1/4個
　　a　ピクルス　小1
　　ゆずしぼり　大1
　　はちみつ　小1
　　マヨネーズ　大5
　　塩こしょう　少々

【作り方】
　　�@　aをみじん切りにしてボウルに入れる。
　　�A　�@にゆずしぼり、はちみつ、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。
　　�B　エビフライに添えたら出来上がり。