2023年05月31日

生春巻きをゆずぽん酢とゆず七味のタレで

生春巻きぽん酢七味4月.JPG
制作・撮影:平野美子

【材料・2人分】
 市販の生春巻き 適量
 ゆずぽん酢 適量
 ゆず七味 適量
 ごま油 適量

【作り方】
  @ 市販の生春巻きを適当な大きさに切り分ける。
  A ゆずぽん酢ゆず七味、ごま油を混ぜ合わせてタレを作る。
  B @をお皿に盛り付けたら出来上がり。




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2021年09月30日

ゆずこしょうで鯛の漬け丼

ゆずこしょうで鯛漬け丼.JPG
制作・撮影:平野美子

【材料・1人分】
 鯛のお刺身 適量
 ごはん 1人分
 刻みのり 適量
 醤油 大1
 みりん 大1
 ゆずこしょう 小1
 大葉 適量
 白ごま 適量

【作り方】
  @ 醤油、みりん、ゆずこしょうを混ぜ合わせ、鯛の刺身を漬け込む。
  A 器にご飯を盛り、のりをかけ、@を盛り付けて、大葉、白ごまを飾り付けたら出来上がり。
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2020年04月30日

ゆず香る炊き込みごはん

ゆず香る炊き込みごはん.JPG
制作・撮影:平野美子

【材料・3合分】
  炊き込みご飯の素 3合分用
  米 3合 
  三つ葉 適量
  ゆず粉末 適量

【作り方】
  @ 炊き込みご飯を作る。
  A お茶碗に盛り付けたら、三つ葉を添えて、ゆず粉末をふりかけたら出来上がり。
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