ゆずこしょうのチャーハン

【材料・1人分】
ご飯（茶碗1杯）
卵（1個）
しらす（50ｇ）
大葉（1枚）
ゆずこしょう（少々）
麺つゆストレートタイプ（20ml）

【作り方】
　　�@　しらすを空煎りする。
　　�A　麺つゆにゆずこしょうを混ぜ合わせる。
　　�B　ご飯と卵を炒め、�Aを加えながら炒める。
　　�C　�Bを皿に盛り、しらすと大葉を盛る。

おにぎり2種(ゆず塩わかめおにぎり・ゆずみそ焼きおにぎり)

【材料・4個分】
ご飯(茶碗4杯分)
乾燥わかめ(大さじ１)
ゆず塩(適量)
ゆずみそ(適量)
市販の味噌(適量)

【作り方】
1.乾燥わかめを水で戻し、水気をよく絞り細かく刻む。
2.茶碗2杯分のご飯に、1のわかめとゆず塩適量を加えて混ぜ合わせ、
お好みの型に握る。
3.茶碗2杯分のご飯を、お好みの型に握り、ゆずみそと市販の味噌適量を
混ぜ合わせ表面にまんべんなく塗って程よく焼き色がつくまで焼く。