2024年01月31日

厚揚げのゆずみそ焼き

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【材料・2人分】
厚揚げ(2枚)
しいたけ(1枚)
大葉(適量)
ゆずみそ(40g)


【作り方】
  @ しいたけを薄くスライスする。
  A 厚揚げを6等分し、間に@のしいたけを挟む。
  B Aにゆずみそを塗り、オーブンで3分程焼く。
  C Bを皿に盛り、細切りした大葉を飾る。


posted by yamaboshi at 16:00| その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年11月30日

フランスパンのゆずこしょう風味

yuzu02.jpg

【材料・1人分】
フランスパン(2片)
オリーブオイル(適量)
ゆずこしょう(適量)

【作り方】
@フランスパンに適量のゆずこしょうをぬる
Aトースターで焼く
B焼きあがったら表面に適量のオリーブオイルをぬる
posted by yamaboshi at 13:18| その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年01月31日

ゆずジャムでホットミルク

ホットミルク ゆずジャム.JPG
制作・撮影:平野美子

【材料・1人分】
  牛乳 200cc
  ゆずジャム 大1〜2

【作り方】
  @ 牛乳を鍋に入れて温める。
  A カップにゆずジャムを入れる。
  B Aに@を注いだら出来上がり。スプーンでよくかき混ぜてお召し上がりください。
posted by yamaboshi at 09:00| その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする