ところてんをゆずぽん酢で

制作・撮影：平野美子

【材料・2人分】
　　ところてん 1パック
　　ゆずぽん酢 適量
　　おろししょうが お好みで
　　万能ねぎ お好みで

【作り方】
　　�@　ところてんはパックから取り出し、軽く水洗いして水をきっておく。
　　�A　�@をお皿に盛り付けて、ゆずぽん酢をかける。
　　�B　お好みでおろししょうがや万能ねぎをちらして出来上がり。

ゆずこしょうマヨネーズのサンドイッチ

制作・撮影：平野美子

【材料・2人分】
　　食パン　4枚
　　ゆずこしょう　適量
　　マヨネーズ　適量
　　マーガリン　適量
　　レタス、ツナ、チーズなどお好みの具　適量

【作り方】
　　�@　ゆずこしょうとマヨネーズを混ぜ合わせる。
　　�A　食パンにマーガリンを塗り、�@を塗る。
　　�B　お好みの具材を挟み、サンドイッチを作りお好みの大きさに切ったら出来上がり。

ゆずこしょうソースのまいたけピザ

制作・撮影：平野美子

【材料・２人分】
　市販のピザ生地（1枚）
　ベーコン（2枚）
　まいたけ（1/2房）
　ブロッコリー（1/2房）
　トマト（1/4個）
　マヨネーズ（大2）
　ゆずこしょう（大1）
　チーズ（適量）
　塩こしょう（適量）

【作り方】
　　�@　マヨネーズとゆずこしょうは混ぜておく。
　　�A　下茹でしたブロッコリーとまいたけ、ベーコンは炒めて塩こしょうする。
　　�B　�@をピザ生地にぬり、その上にチーズをのせる。
　　�C　�Bの上に�Aをのせて、最後に薄切りしたトマトを飾る。
　　�D　オーブンで10分焼いて出来上がり。