2017年02月27日

サクサクアップルパイ ゆずジャム入り

アップルパイ.JPG
制作:小林直美
撮影:河又未来

【材料・3個分】
  冷凍パイシート 2枚
  りんご 1個
  ゆずジャム 大3
  バター 30g
  卵黄 適量

【作り方】
  @ 5mmくらいの角切りにしたりんごとゆずジャム、バター水分が無くなるまで炒める。
  A パイシート1枚は切り込みを入れておく。
  B 切り込みの入っていないパイシートに@を均等にのせる。
  C BにAをかぶせる。
  D Cの周りをフォークで押してAとBが離れないようにする。
  E 表面に卵黄を塗る。
  F 210度に温めておいたオーブンで20分焼いたら出来上がり。
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2015年06月30日

暑い夏においしいオリジナルゆずはちみつかき氷

ゆずはちみつかき氷.JPG
制作・撮影:島ア明子

【材料・1個分】
 氷 適量
 ゆず果汁濃縮ジュース 適量
 ゆず茶 適量
 ゆず粉末 適量
 ミント お好みで

【作り方】
  @ かき氷を作り、ゆず果汁濃縮ジュースをかける。
  A ゆず茶をかける。
  B ゆず粉末をふりかける。
  C お好みでミントをのせて出来上がり。
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2015年05月20日

ゆず茶のパンケーキ

ゆず茶のパンケーキ.JPG
制作:成田真由美
撮影:平野美子

【材料・2人分】
  a小麦粉100g
  a卵 1個
  a牛乳 100ml
  a砂糖 小5
  aベーキングパウダー 小1

  ゆず茶 適量
  ホイップクリーム 適量
  ミント お好みで

【作り方】
  @ aの材料を混ぜ合わせ、フライパンで焼く。
  A 焼き上がった@にゆず茶を塗る。
  B ホイップクリームとミントを添えて出来上がり。
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